Yapay Bebek maması tozu teknolojisi, tahıl geri dönüşümü alanında ekstrüzyon prensibinde bir atılımdır. Bu teknolojinin en büyük özelliği, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çeşitli besin maddelerini gıdaya eklemek ve çeşitli sağlık bakım ürünleri, tedavi edici gıda ve fonksiyonel gıda üretmektir. Yapay pirinç, doğal pirince benzer granüller yapmak için çeşitli besin takviye maddeleri ile eklenen, yapay olarak granüle edilmiş, mgelatinleştirilmiş ve kurutulmuş nişasta-gibi hammaddeleri ifade eder. Yapay pirinç, pirinçle 1:200~300 oranında karıştırılır, böylece karıştırıldıktan sonra pişirilen pirincin besin değeri sıradan pirince göre önemli ölçüde daha iyi olur. Halkta vitamin eksikliğinden kaynaklanan sağlık sorunlarının çözümü için çeşitli vitaminler, eser elementler ve proteinler ilave edilmektedir. Sıradan tahıllar, işleme sırasında çok fazla besin kaybına neden olur. Güçlendirilmiş B vitamini grubu ve demir ve diğer eser elementler, pirinçteki besin maddelerini tamamlar veya zenginleştirir, gıdadaki besin maddelerinin eksikliğini artırır ve beslenme ve enerji tedariki gereksinimlerini karşılar. İnsan beslenmesi dengelidir, hastalıkları önler, sağlığı geliştirir ve yaşam kalitesini artırır. Bu nedenle mühendislik pirinci, modern insanların hayatındaki en ideal yeni temel besindir.
