TSP Üretim Hattı

Ana hammadde olarak düşük-sıcaklıktaki soya fasulyesi küspesi ve fıstık küspesini alır. Öğütme, karıştırma, şartlandırma, yüksek sıcaklık, yüksek basınç ve yüksek kesme sonrasında küresel protein molekülleri zincirlere açılır ve yağsız et benzeri ve çiğnenme hissi gibi et benzeri lif yapısına sahip yeni bir gıda türü oluşturmak üzere yeniden düzenlenir; Ürünleri yüksek besin değeri, etin durumu ve tadı, yağ ve hayvansal yağ içermemesi, yağ emme, su emme ve tat emme özelliklerine sahip olup; Jambon, sosis, konserve gıda, fast food, dondurulmuş gıda ve diğer sektörlerde yaygın olarak kullanılmaktadır.